飯桌上大酒杯,還有小酒杯,哪個裝紅酒的?
標(biāo)準西餐桌配置是餐盤前2個杯子,左邊大右邊?。▋蓚€杯子其實都是比較大的,小的那個是標(biāo)準波爾多紅酒杯,大的那個要高1厘米到2厘米,而且杯肚也要大一些)。大的是水杯,小的是紅酒杯。如果紅酒杯右手邊還有個國內(nèi)和白酒那么大的杯子,那個在西餐里是開胃酒杯(開胃酒杯一般不直接擺放的,而是在點完餐后擺上的)。 如果是中餐的話,那個就是白酒杯。以上是標(biāo)準擺法。如果有些飯店或者服務(wù)員隨便擺的,那就不好說了。
適合喝果酒的酒杯?
喝果酒的酒杯應(yīng)該選擇口徑較小、杯身較高的杯子,這樣可以減少果酒的氧化和揮發(fā),保持其香氣和口感。 一般來說,適合喝果酒的酒杯有葡萄酒杯、香檳杯、馬天尼杯等。其中,葡萄酒杯是最常用的果酒杯,其杯身較高,杯口較小,可以集中果酒的香氣,讓口感更加濃郁。 香檳杯則適合喝氣泡果酒,其杯身較細長,可以保持氣泡的持久性。 馬天尼杯則適合喝口感較濃郁的果酒,其杯身較短,可以讓果酒的味道更加濃郁??傊x擇適合的酒杯可以讓果酒的口感更加出色,提升品酒體驗。
果酒是發(fā)酵型,單寧較高的,需要稍微醒醒酒,可以選擇高腳杯式的,腹大口小的酒杯即可。這樣你就可以通過輕微晃動酒杯來來達到醒酒的目的。
社交場合一般用小筒狀玻璃杯。有時為女士解窘也會用小高腳杯(冒充白蘭地)。不需要加熱,通常都會加冰塊。感謝您的觀看。
喝紅酒的酒杯有幾種?
主要有三種:波爾多酒杯、勃根地酒杯和全用途的酒杯。波爾多酒杯比較高,杯口較勃根地酒杯窄,以保留杯內(nèi)波爾多紅酒的香味。容量從12到18盎斯。